Las ventajas de la Columna PFR son:
- Capaz de tratar sustratos con altas cargas orgánicas y pH ácidos como es el caso de la vinaza de agave.
- No requiere de mezclador ni otras piezas móviles. Por lo tanto, es fácil conseguir que sea hermética.
- Su lecho fijo forma una biocapa estable que permite interrumpir su funcionamiento durante unos días o incluso semanas sin que se produzca una reducción significativa del rendimiento. Esto es posible siempre y cuando el reactor este lleno de líquido y el aire no llegue al material de empaque.
- Cuenta con un sistema de alimentación que permite ambos patrones de flujo: Ascendente o descendente. Este funcionamiento será indispensable cuando el prototipo sea escalado a niveles industriales, ya que, aunque la bio-película crece lentamente, puede ser necesario eliminarla tras un periodo de funcionamiento constante. La forma más fácil de hacerlo es cambiar la dirección del flujo.
- El tamaño de la planta puede ser variado y así adaptarse a los diferentes requerimientos de la producción de mezcal

LABORATORIO
Este espacio es ideal para la etapa de investigación y desarrollo que va desde inoculación, pasando por el proceso de aclimatación de microorganismos hidrolíticos y metanogénicos al sustrato vinaza y va hasta la optimización de los parámetros operativos y la estabilización del sistema.
PLANTA PILOTO
Es una herramienta de simulación para plantas de biogás a escala real. Puede evaluar el rendimiento de biogás que se produce en un micropalenque (producción promedio mensual de mezcal de 340 litros de diciembre a mayo). También puede evaluar el funcionamiento de operación diario de la planta real.
ENTRENAMIENTO
Por el momento el proyecto sirve como un excelente sistema de formación y transferencia de tecnología entre Alemania y México. Está en operación continua y produce biogás en tiempo real. Esto permite demostrar una alternativa de mejores prácticas en la gestión de residuos al demostrar cómo los residuos producen energía térmica. En un futuro podrá ser utilizado para capacitar a estudiantes y operadores de palenques para que puedan dar tratamiento a sus propias vinazas.
ROBUSTO Y VERSÁTIL
Diseñado en Alemania y fabricado en PPX, Oaxaca, la Columna PFR es un digestor robusto, con una biocapa muy estable y fácil de operar.
Fabricada en acero inoxidable, la Columna PFR está provista de sistemas de alimentación con ciclos programables. La temperatura de la Columna PFR está controlado eléctrónicamente por un sistema de calefacción con caldera vertical de gas, acoplada a un tanque de gas de 20 litros. Para evitar la pérdida de calor, la columna y el tanque de alimentación están aislados con una fibra mineral de alta densidad.

Imágenes:
a) Columna PFR
b) Tanque de alimentación
c) Caldera de gas eléctrica vertical
Detalles técnicos:
- Tipo de reactor: flujo pistón (PFR), lecho fijo
- Volumen: 280L (250L operación)
- Dimensiones: H = 16.7m D = 0.46m
- Empaques: Polietileno con superficie específica de 108.5 m2/m3
- Sistema de calentamiento: 36°C a 38°C (regulación-Térmica)
- Material: Acero inoxidable
- Control: Alimentación, sistema de calentamiento y niveles
- Complementos: sensores de temperatura en la columna y tanques de alimentación y medidor de volumen de biogás.
- Seguridad: Sellado hermético y válvulas de presión.
